藏壽司從2014年來到台灣，那個時候就很想去打卡插旗，只是一直拖到最近才有機會去吃！最大的噱頭是銀幕觸碰式點餐，扭蛋。經過實際體驗，有種爭鮮快要不行了要加油的FU，藏壽司提供的服務比爭鮮細膩很多，比如說用完的盤子可以立馬回收、食物的品項多、銀幕點菜分類清楚，壽司也很好吃～（扭）。雖然說不至於會立刻拋棄爭鮮，但如果哪天我想吃迴轉壽司，藏壽司會是優先選擇。
這次跟朋友去吃，抽到第2000多號，當場有點傻眼，顯示要二個小時之後才吃得到，我們在現場是七點半，二個小時後是九點半，也就是要等超久還可能吃不到，肚子餓得半死又沒得吃很讓人崩潰，但因為都衝了，兩人決定無論如何就賭一把～先到附近晃晃，約莫八點半，我們想說回去看一下，發現竟然已經過號了！！不是說要兩個小時嗎？看來大家抽了號碼牌又不想等，加上藏壽司開了一段時間，該插的旗應該也插過了，很多人就選擇不排了。但過號也是有點小麻煩，就要再等到九點看現場狀況補位，明明只是吃個迴轉壽司卻搞得像抽樂透一樣～～～
幸好我們有排到隊，不然今晚等於白來（跪倒）。藏壽司跟爭鮮壽司不一樣，獨創的保鮮蓋據說可以鎖住水份（我們是看不出有這麼厲害就是了…），有特殊的手法將壽司取出，手法很簡單，就是拿起盤子輕輕提起，現場還有教學示範
好不容易輪到我們，立馬以手刀衝入座，觸碰式銀幕是很貼心的設計，分類清楚之外，還可以告訴你點餐什麼時候上，好有效率～～
壽司軌道分成上下兩層，下層以一般速度行進，像是莒光號這樣吧，上層是點餐軌道，你可以想像成自強號，你點的餐會以咻～～～～的方式噴射到你面前
，就有一種哇～他們好重視我點的餐的那種感覺。
再來跟大家介紹幾款當天點的壽司，敲推薦炙燒類，好吃
海螺脆、Q有嚼勁，可嘗試
洋蔥鮭魚還不錯，跟爭鮮差不多
炙燒蒜香鮭魚很推薦，我們一連點了五盤（是有這麼愛吃嗎），因為入口即化又軟綿，再推一個～
秋刀魚很新鮮，跟在日本吃到的差不多
就說炙燒必點咩，所以推另一款炙燒款－炙燒照燒鮭魚
玉米軍艦就還好…所以不配圖了～～～是說一般到迴轉壽司也不太會點這道賠錢貨
（謎之音：都知道是賠錢貨還點？就是想吃吃看咩～）
臉書點我：くら寿司藏壽司 Kura
想吃藏壽司只能靠現場排隊或預約App 我的經驗是藏壽司來台一段時間了，熱潮比較退了些，像我抽了二小時號的號碼牌，但其實不到一小時就排到了，所以現場排其實也還ｏｋ，若還是希望先預定，就用預約App吧...他們不提供電話預約服務
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